Mango 100 g

Mango je lahodné a šťavnaté ovocie s výraznou a osobitou chuťou a vôňou. Plody majú tvar obličky, sú asi 15 cm veľké. Najväčšie plody môžu mať až 2 kg.
Rastú na mangovníku, čo je stále zelený strom, ktorý rastie v južnej a juhovýchodnej Ázii.

Na dvadsať metrovom vysokom strome vykvitne približne štyry milióny kvetov ročne, z nich sa len“ dvadsaťpäť tisíc vyvinie v plod.

Mango pôvodne pochádza z Indie. Mango je považované za národné ovocie a jeho strom sa považuje za symbol moci a sily. Pre Hindustov a budhistov má dokonca i náboženský význam. Strom sa dožíva až 350 let.

Mango obsahuje beta-karotén, vitamín A, E a B6, kyselinu pantotenovú, zinok, draslík, mangán, vápnik, horčík a sodík