Lieskové orechy blanšírované 100 g
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Lieskové oriešky svoju legendárnu a špecifickú chuť prerazili do sveta nielen svojim orieškom. Lieskové drevo sa používalo na výrobu dreveného uhlia.
Vieš čo je blanšírovanie?
Je to technika pri ktorej sa plod krátko zaparí horúcou vodou a následne ochladí studenou. Vďaka tomu sa šupka veľmi ľahko ošúpe. Táto technika sa používa u lieskových orechov, ale aj pri mandliach alebo paradajkách.
Blanšírovaním zostávajú v potravinách všetky vitamíny, chuť i farba. Ničia sa len mikroorganizmy, ktoré by produkt mohli znehodnotiť.
S mojimi blanšírovanými orechami sa nemusíš nijako viac zaoberať. Už som ti ich ošúpala. Ty si ich môžeš hodiť do mixér a urobiť si vlastný lieskovooríeškový krém s čokoládou alebo upiecť bábovku.
A vieš, kto vyváža a vyprodukuje najviac lieskových orieškov na svete? Je to Turecko.
Dodatočné parametre
| Kategória: | ORECHY |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 8593214899130 |
| Vlastnosti: | Bez lepku, Bez SO2, Bez pridaného cukru, Bez éčiek |
| Zloženie: | LIESKOVÉ JADIERKA |
| Nutričné hodnoty/100g: | Kcal: 611, KJ: 2525, Tuky: 55, z toho naýtcené mastné kyseliny: 4, Sacharidy: 11, z toho cukry: 2, Vláknina: 8, Bielkoviny: 15, Sůl: 0 |
| Krajina pôvodu: | Turecko |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.